কম ক্যালোরি দিয়ে কীভাবে মাছ তৈরি করবেন

কম ক্যালোরি দিয়ে কীভাবে মাছ তৈরি করবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েট মানুষের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে এবং লো-ক্যালোরি, উচ্চ-প্রোটিন মাছ টেবিলের একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে। কীভাবে মাছ রান্না করা যায় কেবল তাদের পুষ্টি বজায় রাখতে পারে না তবে ক্যালোরিও হ্রাস করতে পারে? এই নিবন্ধটি আপনাকে কাঠামোগত ডেটা গাইড সরবরাহ করতে গত 10 দিন ধরে নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করে।

1। প্রস্তাবিত লো-ক্যালোরি ফিশ

এখানে সাধারণ লো-ক্যালোরি মাছ এবং তাদের ক্যালোরি তুলনা (প্রতি 100 গ্রামে প্রতিটিযোগ্য অংশ) রয়েছে:

2। কম-ক্যালোরি রান্নার পদ্ধতির তুলনা

বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতিগুলি মাছের ক্যালোরিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। এখানে সাধারণ পদ্ধতির তুলনা:

3। ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় লো-ক্যালোরি ফিশ রেসিপি

গত 10 দিনের সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি অনুশীলন সর্বাধিক জনপ্রিয়:

1। লেবু গুল্মের সাথে স্টিমড কড

জনপ্রিয়তা সূচক: ★★★★★ (টিকটোক সম্পর্কিত ভিডিওগুলিতে 50 মিলিয়নেরও বেশি ভিউ রয়েছে)

পদ্ধতি: 10 মিনিটের জন্য লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে কড খণ্ডগুলি মেরিনেট করুন, লেবুর টুকরো এবং তাজা ভেষজ (রোজমেরি/থাইম) দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং 8 মিনিটের জন্য বাষ্প।

2। থাই মশলাদার এবং টক লংলি ফিশ সালাদ

জনপ্রিয়তা সূচক: ★★★★ ☆ (জিয়াওহংশু সংগ্রহ 200,000 ছাড়িয়ে গেছে)

পদ্ধতি: লংলি মাছগুলি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

3। জাপানি মিসো সমুদ্র বাস স্যুপ

জনপ্রিয়তা সূচক: ★★★ ☆☆ (ওয়েইবোতে রিডিংয়ের সংখ্যা 100 মিলিয়ন ছাড়িয়েছে)

পদ্ধতি: সমুদ্রের খাদকে টুকরো টুকরো করে কেটে টফু এবং কেল্প দিয়ে রান্না করুন এবং অবশেষে মিসো সস যুক্ত করুন এবং পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন।

4। বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

1।নিয়ন্ত্রণ সিজনিং: সালাদ ড্রেসিং এবং চিনাবাদাম মাখনের মতো উচ্চ-ক্যালোরি সস ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। ভিনেগার, লেবুর রস এবং মশলাগুলির মতো লো-ক্যালোরি সিজনিংগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।নীতিমালা ম্যাচিং: ফ্যাট শোষণকে বিলম্ব করার জন্য মাছের ডায়েটরি ফাইবার (যেমন ব্রোকলি, অ্যাস্পারাগাস) সমৃদ্ধ শাকসব্জির সাথে জোড় করা উচিত।

3।রান্নার সময়: বাষ্পের সময়টি 8-10 মিনিটে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। অতিরিক্ত গরম করার ফলে প্রোটিন হ্রাস এবং পুষ্টিকর ক্ষতি হতে পারে।

4।উপাদান নির্বাচন: প্রথমে তাজা বা হিমশীতল মাছ কিনুন, আচারযুক্ত মাছের পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন (যেমন সল্টেড ফিশ) এবং তাদের সোডিয়াম সামগ্রী মানকে ছাড়িয়ে যেতে পারে।

5। নেটিজেন অনুশীলন ডেটা

একটি স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশন দ্বারা শুরু করা "এক সাপ্তাহিক লো-স্ট্যান্ড ফিশ খাবার চ্যালেঞ্জ" থেকে প্রাপ্ত ডেটা:

বৈজ্ঞানিকভাবে মাছ নির্বাচন এবং রান্না করে, আপনি কেবল সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারবেন না, তবে কার্যকরভাবে আপনার ক্যালোরি গ্রহণের বিষয়টি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। সপ্তাহে ২-৩ বার কম ফ্যাটযুক্ত মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্য প্রভাব অর্জনের জন্য এটি যথাযথভাবে অনুশীলন করতে ব্যবহার করে।