কীভাবে সুস্বাদু কাগজের রোল তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু কাগজের রোল তৈরি করবেন

স্টিকি রোল একটি ঐতিহ্যবাহী নুডল খাবার, বিশেষ করে উত্তরাঞ্চলে জনপ্রিয়। এটি একটি শক্তিশালী স্বাদ আছে এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে বিভিন্ন উপাদানের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, আপনি কিভাবে সুস্বাদু স্টিকার তৈরি করতে পারেন? নীচে আমরা উপাদান নির্বাচন, উত্পাদন পদক্ষেপ, জনপ্রিয় সমন্বয়, ইত্যাদি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেব।

1. পেপার পেস্ট করার জন্য মৌলিক উপকরণ

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.নুডলস kneading: ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত করুন, ধীরে ধীরে গরম জল যোগ করুন এবং একটি মসৃণ ময়দা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।

2.ময়দা মাখা: উঠানো ময়দাটিকে আরও 5 মিনিটের জন্য মাখুন যাতে এটি আরও শক্ত হয়।

3.ময়দা বের করে নিন: ময়দাকে ছোট ছোট টুকরো করে বিভক্ত করুন, পাতলা শীটগুলিতে রোল করুন এবং আটকে না যাওয়ার জন্য রান্নার তেলের একটি স্তর দিয়ে ব্রাশ করুন।

4.ঘূর্ণিত: ঘূর্ণিত ময়দাটিকে একটি লম্বা স্ট্রিপে রোল করুন, ছোট ছোট অংশে কেটে নিন এবং আপনার হাত দিয়ে আলতো করে চ্যাপ্টা করুন।

5.রান্না: আপনি বাষ্প, সিদ্ধ বা ভাজা চয়ন করতে পারেন. স্টিমিং হলে, জল ফুটিয়ে 10 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন; ফুটন্ত হলে, ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং ভাসতে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন; ভাজা হলে, অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে ভাজুন যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয়।

3. জনপ্রিয় কোলোকেশন সুপারিশ

4. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়গুলির জন্য রেফারেন্স

সম্প্রতি, পাস্তা তৈরির পদ্ধতি সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে "অলস পাস্তা" এবং "দ্রুত ব্রেকফাস্ট" এর মতো বিষয়গুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নিম্নলিখিত সম্পর্কিত বিষয়গুলি গত 10 দিনে নেটিজেনদের দ্বারা বেশি আলোচনা করা হয়েছে:

5. টিপস

1. ময়দা মেশানোর সময় জলের তাপমাত্রা খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি ময়দার গ্লুটেন বৈশিষ্ট্যকে প্রভাবিত করবে।

2. প্রুফিং সময় যথেষ্ট হলে, ময়দা নরম হবে এবং কাজ করা সহজ হবে।

3. রোলগুলি ভাজার সময়, বাইরের দিকে পোড়া এবং ভিতরে কাঁচা এড়াতে তাপ মাঝারি হওয়া উচিত।

উপরের ধাপগুলি এবং সংমিশ্রণের মাধ্যমে, আপনি অবশ্যই সুস্বাদু রোল তৈরি করতে সক্ষম হবেন! এটি একটি প্রধান খাদ্য হোক বা একটি জলখাবার, এটি আপনার পরিবারের স্বাদ কুঁড়ি সন্তুষ্ট করতে পারে।