কিভাবে শিশুর পান করার জন্য জুস তৈরি করবেন

কিভাবে শিশুর পান করার জন্য জুস তৈরি করবেন

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণাটি জনপ্রিয় হওয়ার সাথে সাথে, আরও বেশি সংখ্যক পিতামাতারা তাদের বাচ্চাদের খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির দিকে মনোযোগ দিচ্ছেন। একটি প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে, জুস অনেক পিতামাতার পছন্দ হয়ে উঠেছে। যাইহোক, কিভাবে শিশুদের জন্য নিরাপদ এবং পুষ্টিকর জুস তৈরি করবেন? এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর উপর ভিত্তি করে একটি বিস্তারিত নির্দেশিকা প্রদান করবে।

1. কেন আপনি আপনার শিশুর রস দিতে হবে?

রস ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এটি পরিমিত পরিমাণে পান করা আপনার শিশুর প্রয়োজনীয় পুষ্টির পরিপূরক হতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে জুস সম্পূর্ণরূপে ফলের প্রতিস্থাপন করতে পারে না কারণ ফলের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার আংশিকভাবে জুসিং প্রক্রিয়ার সময় হারিয়ে যাবে। রস এবং ফলের মধ্যে পুষ্টির তুলনা নিচে দেওয়া হল:

2. শিশুদের জন্য উপযোগী রসের ধরন

সব ফলই শিশুদের রস খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। এখানে শিশুদের জন্য উপযুক্ত বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় জুস রয়েছে যা সম্প্রতি সুপারিশ করা হয়েছে:

3. শিশুর রস কিভাবে তৈরি করবেন?

শিশুর রস তৈরি করার জন্য স্বাস্থ্যবিধি, পুষ্টি এবং স্বাদের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এখানে বিস্তারিত পদক্ষেপ আছে:

1. তাজা ফল চয়ন করুন

নিশ্চিত করুন যে ফলগুলি পচা এবং কীটনাশক অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্ত, এবং জৈব ফল পছন্দ করা হয়।

2. পরিষ্কার এবং পিলিং

কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ কমাতে ফলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং প্রয়োজনে তাদের খোসা ছাড়ুন (যেমন আপেল এবং নাশপাতি)।

3. জুসিং পদ্ধতি

আরও পুষ্টি ধরে রাখার জন্য ধীরগতির প্রেস বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভিটামিন ধ্বংস এড়াতে উচ্চ তাপমাত্রায় জুসিং এড়িয়ে চলুন।

4. রস পাতলা করুন

শিশুর পরিপাকতন্ত্র দুর্বল, তাই খুব ঘন হওয়া এড়াতে 1:1 অনুপাতে গরম জল দিয়ে রস পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. পরিমিত পরিমাণে পান করুন

বয়স অনুযায়ী পানের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন: 6-12 মাস বয়সী শিশুদের জন্য প্রতিদিন 30ml এর বেশি নয় এবং 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রতিদিন 60ml এর বেশি নয়।

4. সতর্কতা

1.যোগ করা চিনি এড়িয়ে চলুন: শিশুর রসে অতিরিক্ত চিনির প্রয়োজন হয় না, প্রাকৃতিক ফ্রুক্টোজই যথেষ্ট।

2.এলার্জি প্রতিক্রিয়া জন্য দেখুন: প্রথমবার একটি নতুন জুস চেষ্টা করার সময়, প্রথমে অল্প পরিমাণে খাওয়ান এবং কোন অ্যালার্জি আছে কিনা তা পর্যবেক্ষণ করুন।

3.খালি পেটে পান করা এড়িয়ে চলুন: ফলের রসে থাকা ফলের অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে জ্বালাতন করতে পারে, তাই খাবারের পরে এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

4.এখন চেপে এখন পান করুন: রস সহজে অক্সিডাইজ করা হয়, তাই প্রস্তুতির 30 মিনিটের মধ্যে এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. প্রস্তাবিত জনপ্রিয় রস রেসিপি

সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করে, এখানে দুটি জনপ্রিয় শিশুর রসের রেসিপি রয়েছে:

উপরের পদ্ধতির মাধ্যমে আপনি আপনার শিশুর জন্য স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর জুস তৈরি করতে পারেন। মনে রাখবেন, রস পরিপূরক খাদ্যের অংশ মাত্র, একটি সুষম খাদ্যের চাবিকাঠি!